올리고마을 특산 명품/전통쌀식혜 썸네일형 리스트형 무농약, 무비료, 무제초의 ‘3무(無) 농법’으로 만든 올리고 단호박을 소개 합니다. 단호박 밭에 잡초가 무성합니다. 혹, 지나가던 사람이 본다면 혀를 차며 밭 주인은 게으른 농부라고 손가락질 할지도 모릅니다. 하지만 이 밭의 주인은 누구보다도 부지런한 문구현 위원장 이랍니다. 그런데 밭은 왜 이모양일까요? 문구현 위원장은 이것이 가장 좋은 단호박을 수확하는 비결임을 알고 있기 때문입니다. 충남 당진시 올리고마을의 단호박들은 다른 풀들과 ‘함께’ 건강하게 자라고 있습니다. 이 마을의 단호박들은 무농약, 무비료, 무제초의 ‘3무(無) 농법’으로 키워지는 중입니다. 올리고마을에서 단호박이 재배되기 시작한 것은 1995년 경이라고 합니다. 위원장의 사연은 이렇습니다. 농업에 뜻을 두고 평생 농부를 꿈 꾸는 마을 토박이 문구현 씨(현 올리고마을 영농조합법인 대표)는 1994년 진행된 UR(우르과.. 더보기 단호박 씨 뿌리고, 단호박 떡잎 보기 단호박 새싹이 올라 오고 있답니다. 하나씩 하나씩 아직 올라 오지 않은 곳도 보이는 군요. 연약한 새싹이 잘 자리를 잡을 수 있도록 길을 잡아 줍니다. 새싹이 자리 잡기 전이군요. 이렇게 하우스 안에서 또 작은 하우스를 만들어 줘서 길렀 답니다. 농부의 손길이 얼만큼이나 보살펴 주었느냐에 따라 단호박도 실하게 달린답니다. 가을이 되면 이렇게 맛있는 단호박을 수확을 할 수 있게 된답니다. 더보기 이전 1 다음
