본문 바로가기

반응형

요리재능기부

[홈파티]초스피드로 사랑스런 분위기 연출~노란유혹~<단호박 퐁듀>[이벤트후기_콩알맘] 오늘은~~단호박 레시피 입니다~~^^ 얼마전부텀 콩알맘 단호박 레시피 를 올리고 있는 데요~~ 알고계시겠지만 올리고 마을에 레시피를 드린다고 약속했기 때문이지요~ 그래서 오늘은 12월에 많이 있는 모임에 참~착하게 분위기 있게 먹을수 있는 초간단 단호박 레시피 알려드릴게요~~^^ 그이름은 단호박 퐁듀~~^^ 노오란~유혹으로 퐁당~~ㅋㅋㅋ 하나씩~~찍어먹는 재미도 좋공~ 분위기도 나공~ 준비하긴 더~~더~ 쉽공~ 요 예쁘고 착한 단호박퐁듀~ 한번 봐주실래요~ GO~~~GO~~~ . . . 재료 단호박 앙금 3큰술, 우유 120ml, 생크림 30g, 크림치즈 30g(크림치즈가 없다면 슬라이스치즈로 대체 하셔도 좋아요~) 계란 노른자 1개, 피자치즈 적당량~, 파슬리가루 약간, 식빵 1.냄비에 우유와 생크림을.. 더보기
[ 요리재능기부 이벤트 후기글 ] 단호박으로 만드는 단호박스프!! [ 단호박 올리고마을 ] [ 요리재능기부 이벤트 후기글 ] 단호박으로 만드는 단호박스프!! 올리고 마을에서 보내준 단호박.. 그 양이 상당하여 떡 만들고도 많이 남았습니다. 해서 단호박이 많이 들어갈만한 요리를 생각하다보니.. 레스토랑 같은데서 먹는 단호박스프를 만들어 볼 욕심이 생겼습니다. 우선 재료는 작년 권쉐프님의 쿠킹 클래스에서 얻은 감자스프 레시피를 참고하여 준비했습니다. 단호박스프 재료 : 단호박 300그램, 양파 반개, 대파 흰부분만 1개, 버터 20그램, 우유 600밀리, 소금 약간 쿠루통 : 식빵, 마늘, 파슬리가루,올리브유 단호박은 냉동 상태의 것을 찌지 않고 바로 사용하도록 상온에 내어 놓습니다. 대파와 양파는 얇게 슬라이스 해서 버터를 두른 소스팬에 양파와 파를 약불로 색상이 나지 .. 더보기

반응형